En langue basque, Saski signifie panier. Un exercice précis de tressage pour lequel le savoir-faire des compagnons d'Alki est associé à la technologie de pointe.
Il s'agit ici de bandes de bois cintrées puis assemblées entre elles. Pas de vis ni de fixation métallique. Ni même de tenon et mortaise. Juste un jeu de pièces usinées et assemblées par collage.